地域とともに歩むえぐちでは、非常時のことも想定し、構内に炊き出し設備として「災害用ＬＰガス供給ユニット」を備えています。国の補助金を受けて設置しました。

大地震などの災害では、「災害発生の直後の48時間（2日間）をいかに乗り切るか」が、生死を分けるとも言われます。

炊き出し設備は、ＬＰガス貯槽と、ＬＰガスを利用するための２口ガスコック5個と大型コンロ4台、それに大型炊飯器2台がセットされています。

仮に、貯槽に半分のＬＰガスが残っていた場合、約100人分の被災者が調理、入浴、暖房用に３日間利用できます。